O Ricinoleato de Sódio é um sal orgânico, classificado como um tensoativo aniônico. Apresenta-se como líquido viscoso de coloração âmbar a castanho, com odor característico, obtido pela saponificação do óleo de mamona com base alcalina. É solúvel em água, formando soluções turvas ou ligeiramente opalescentes, e também apresenta solubilidade parcial em álcoois de cadeia curta.
O Ricinoleato de Sódio é um composto versátil, utilizado em diferentes segmentos industriais. Sua estrutura anfifílica, combinada à origem vegetal e à boa compatibilidade com sistemas alcalinos, permite seu uso como tensoativo, emulsificante e intermediário químico.
